Menu Pinecrest

Tapas

Menú – Taberna Pinecrest

Tapas Frías

  • Tabla Variada de Embutidos y Quesos Ibéricos

    Assorted Iberian Hams & Cheeses

  • Queso Manchego

    Manchego Cheese

  • Jamón Ibérico

    Iberian Ham

  • Pan de Cristal con Jamón de Bellota

    Crystal Bread with Iberian Ham

 

  • Aceitunas Aliñadas

    Marinated Olives

  • Aceitunas Rellenas de Anchoas

    Anchovies Stuffed Olives

  • Boquerones en Vinagre

    Anchovies in Vinegar

  • Boquerones con Anchoas

    Boquerones with Anchovies

El consumo de carnes, aves, mariscos, pescados o huevos crudos o poco cocinados, puede aumentar su riesgo de enfermedades, especialmente si tiene condiciones médicas.

Tapas Calientes

  • Calamares Fritos

    Fried Calamari

  • Croquetas de Bacalao

    Cod Fish Croquettes

  • Croquetas de Espinacas

    Spinach Croquettes

  • Croquetas de Jamón

    Ham Croquettes

  • Chorizo al Vino o Chistorra

    Sausage in Wine Sauce

  • Selección del Chef

    Especial "La Taberna"

    Shrimp, mushrooms, squid, blood sausage, and chorizo served in a clay pot

  • Gambas al Ajillo

    Garlic Shrimp

  • Morcilla de Burgos

    Burgos Sausage

  • Piquillos Rellenos de Bacalao

    Cod Fish Stuffed Peppers

  • Pincho Tortilla Española

    Slice of potatoes and onions Omelet

  • Pulpo a la Gallega

    Galician Style Octopus

 

  • Pata de Pulpo a la Parrilla

    Grilled Octopus

  • Pulpo al Ajillo

    Octopus in a Garlic Sauce

  • Buñuelos de Bacalao

    Cod Fritters

  • Chanquetes con Huevos

    Fried Whitebait with Eggs

  • Huevos Rotos con Jamón Serrano

    Broken Eggs with Ham over Fried Potatoes

  • Gulas al Ajillo

    Sizzling Baby Eels sautéed in garlic sauce

  • Garbanzos Fritos

    Fried Chickpeas

  • Callos a la Madrileña

    Beef Tripe Madrid Style

  • Patatas Bravas

    Spicy Potatoes

  • Chipirones en su tinta con patatas paja

    Baby Squid in its own sauce with potatoes

  • Ración Extra de Pan y Mantequilla

    Extra Bread and Butter

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Sopas

Sopas

Sopas

  • Caldo Gallego

    Galician Soup

  • Fabada Asturiana

    Asturian Fabe Bean Soup

 

  • Sopón Marinero

    Seafood Soup

  • Langosta Enchilada

    Lobster in a Spicy Sauce

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Ensaladas, Entrantes & Acompañantes

Ensaladas, Entrantes y Acompañantes

Ensaladas y Entrantes

  • Ensalada Mediterranea

    Mediterranean Salad

  • Esparragos Blancos con Jamon Iberico

    White Asparragus with Iberian Ham

  • Tomate de la Huerta, Bonito de Norte y Cebolla

    Tomatoes, Onions and White Tuna

  • Parrillada de Vegetales al Carbon

    Charcoal Vegetables

Acompañantes

  • Parrilla de Vegetales

    Grilled vegetables

  • Esparragos Verdes

    Asparagus

  • Patatas Chips Caseras

    Fried Potatoes

  • Pimientos Piquillo

    Peppers

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Arroces y Paellas

Arroces y Paellas

Arroces y Paellas

  • Paella con Langosta (min 2 personas)*

    Lobster Paella (min. 2 people)

  • Paella Marinera (min. 2 personas)*

    Seafood Paella (min. 2 people)

  • Paella Negra (min. 2 personas)*

    Squid Paella (min. 2 people)

  • Paella Castellana (min. 2 personas)*

    Meat Paella (min. 2 people)

 

  • Paella Vegetariana

    Vegetarian Paella

  • Caldoso de Mariscos

    Seafood Casserole

  • Caldoso de Bacalao*

    Cod Fish Casserole

  • Fideuá

    Fideuá

*Tiempo de Espera: 45 minutos

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Pescados y Mariscos

Pescados y Mariscos

Pescados y Mariscos

  • Bacalao a la Brasa

    Grilled Cod Fish

  • Salmón a la Plancha

    Grilled Salmon

  • Dorada al Horno a la Catalana (2 personas)

    Baked Gilt-Head Bream “Catalan Style”(feeds 2)

  • Mero con Langostinos al Ajillo

    Grouper and Shrimp in a Garlic Sauce

 

  • Lubina al Donosti

    Seabass Donosti-Style

  • Lubina a la Sal (2 personas)

    Salt Baked Sea bass (2 people)

  • Corvina al Ajillo

    Croaker Fish in a Garlic Sauce

  • Parrillada de Mariscos

    Grilled Seafood

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Carnes y Aves

Carnes y Aves

Carnes y Aves

  • Chuletón de Buey (22 oz)

    Prime Ribeye (Angus Certified)

  • Chuletas de Cordero a la Plancha

    Grilled Lamb Chops

  • Entrecot a la Parrilla

    Sirloin Steak Angus Certified

  • Jarrete de Cordero en su Jugo

    Lamb Shank

  • Lomo de Cerdo a la Parrilla

    Grilled Pork Loin

  • Filet Mignon a la Parrilla

    Angus Center Cut Tenderloin in a Mushroom Sauce

 

  • Medio Pollo Deshuesado a la Parrilla

    Grilled Half Boneless Chicken

  • Lacón Ahumado

    Roasted Pork Shoulder

  • Secreto Iberico de Cerdo

    Iberian Pork Steak

  • Conejo al Ajillo

    Rabbit in a Garlic Sauce

  • Chuleta de Ternera

    Veal Chop

Salsas

  • Champiñones, Cabrales y Pimienta

    Mushrooms, Cheese and Peppercorn

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Menú de Niños

Menú de Niños

Menú de Niños

  • Deditos de Pollo o Pescado

    Chicken or Fish Fingers

  • Bistec a la Plancha (4 oz)

    Filet Mignon

 

  • Cordon Bleu de Pollo

    Chicken Cordon Bleu

  • Bocadillo Español (Jamón, Salchicha y Queso)

    Spanish Sandwich (Ham, Sausage and Cheese)

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Postres

Postres

Postres

  • Tarta Santiago

    Spanish Almond Cake

  • Crema Catalana

    Crème Brulèe

  • Torrijas al Aroma de Anis

    Spanish Bread Pudding

  • Helado de Turrón

    Nougat Ice Cream

 

  • Queso con Membrillo

    Cheese with Quince

  • Peras al Vino Tinto con Canela y Limon

    Pears in Red Wine with cinnamon and lemon

  • Buñuelos de Chocolate liquidos y Helado de Vainilla

    Liquid Chocolate doughnuts and Vanilla Ice cream

  • Tarta de Queso Cremoso con Mermelada de Higos

    Cheesecake and figs jam

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